Nesta terça-feira (12/08), o MasterChef Brasil 12 (Band) apresenta um episódio especial com o retorno da chef Paola Carosella à cozinha mais famosa do país. Após cinco anos, ela participa como convidada e vai dividir o júri com Helena Rizzo e Henrique Fogaça para avaliar os concorrentes do Top 9 em uma prova desafiadora.
O desafio da noite exige que os competidores preparem um menu monocromático, composto por entrada, prato principal e sobremesa, utilizando técnicas apuradas e harmonia entre os ingredientes. A prova é realizada em trio, no esquema de rodízio, com dois participantes cozinhando enquanto o terceiro aguarda sua vez.
Durante sua visita, Paola Carosella emocionou os presentes ao relembrar os tempos em que foi jurada do programa, destacando a experiência transformadora que o MasterChef proporciona a todos os participantes. A chef ainda deixou um conselho aos competidores: “Seja para sair pela porta ou levar o troféu, essa vivência é transformadora. Divirtam-se”.
Prova de Eliminação
Na etapa final, os participantes terão de criar três tipos de sushi, porém sem o uso de peixe cru. A proposta é tirar os cozinheiros da zona de conforto, apostando em alternativas veganas.
A presença da embaixadora da gastronomia japonesa no Brasil, Telma Shimizu, garante uma verdadeira aula sobre o preparo e a importância do conceito vegano na culinária nipônica.
O MasterChef Brasil vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band, com reprise nas tardes de domingo.
