O Bake Off Brasil – Mão na Massa deste sábado (01) traz grandes novos desafios aos participantes. Com a apresentação de Nadja Haddad, neste episódio, os confeiteiros vão ter que confundir os jurados transformando objetos em bolos bem realistas.
“Nós já apresentamos bolos bem criativos, encantadores. Mas o desafio de hoje vai exigir de vocês um trabalho impecável e extremamente realista“, ressalta Beca Milano ao cobrar que eles façam um bolo “tão real, que engane até os nossos olhos“.
Nadja explica que eles poderão se inspirar em objetos que estão em um baú colocado na parte da frente da tenda. O bolo esculpido deverá ter o mesmo tamanho do objeto escolhido com pelo menos um tipo de recheio. Para essa prova, Beca aconselha que os participantes façam a massa amanteigada para um melhor resultado e sustentação. Já o chef e jurado Giuseppe Gerundino complementa: “Na hora em que eu a Beca formos experimentar a produção de vocês, vai ter que ser difícil entender qual que é o objeto e qual é o bolo de verdade. Por isso, vocês não podem usar nenhum andar cenográfico“.
Prova técnica
Nesta semana, a inspiração vem de uma das flores mais populares do Brasil na “Torta Violeta“. Na base, uma massa dacquoise, feita com farinha de amêndoas e merengue francês. Na sequência, um creme mousseline saboreado com amarenas. Depois, uma geleia de amora seguida de mais uma camada de creme mousseline com sabor de praliné de pistache. Acima, uma camada de massa dacquoise e, depois, uma camada de macaron.
O Bake Off Brasil vai ao ar nas noites de sábado do SBT, sempre a partir das 22h30. Já no canal Discovery Home & Health, o reality é exibido a partir das 20h50, sempre nas sextas-feiras seguintes a transmissão em TV aberta.
Cereja do Bolo
Antes do “Mão na Massa” ir ao ar, a partir das 21h30, o “Cereja do Bolo” deste sábado (01) apresenta uma prévia, com os destaques do reality. Dony De Nuccio recebe o participante Rodrigo, eliminado na última semana. Ele participa do “Torta de Climão” e alfinetará os colegas com as ácidas fatias.
A chef confeiteira Beca Milano explica o passo a passo da receita que foi a prova técnica do “Mão na Massa” na semana anterior. Ela faz ainda um doce que caiu no gosto dos brasileiros e tem uma saborosa combinação de ingredientes: a “Banoffee”.
Quem garante as gargalhadas no “Expectativa e Realidade” são os humoristas Murilo Couto e Guga, que comentam a prova “Amigo Imaginário” nesta semana. E ele não pode faltar. Glacevaldo vai à tenda para “torcer” pelos confeiteiros, mas o resultado pode não sair muito como o esperado.
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