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Nesta terça-feira (14), Ana Maria Braga apresentou uma receita irresistível no Mais Você (TV Globo): a torta de maçã com pão. Essa sobremesa combina praticidade com sabor marcante, aproveitando aquele pão francês que sobrou e transformando-o em um doce sofisticado.
Com o toque da canela, da baunilha e das amêndoas, o preparo é ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa após o almoço. A receita, além de simples, é perfeita para quem busca reaproveitar ingredientes e ainda garantir um prato cheio de aroma e sabor. Veja abaixo o passo a passo.
Torta de Maçã com Pão
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Ingredientes
- 1 e ½ xícara de pão francês cortado em cubos médios (50 g)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida (30 g)
- 1 e ½ xícara de maçã cortada em cubos médios (180 g)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 ovos
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- ½ xícara de açúcar (100 g)
- ½ xícara de amido de milho (50 g)
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ⅓ de xícara de amêndoas laminadas
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Modo de Preparo
- Misture o pão francês em cubos com a manteiga derretida.
- Transfira para uma forma de 23 cm forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos. Reserve.
- Misture a maçã em cubos com a canela e distribua sobre os pães assados.
- Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha por 2 minutos.
- Despeje o creme sobre os pães e maçãs, salpique as amêndoas e leve ao forno a 180 °C por 50 minutos.
- Retire, deixe esfriar e sirva.
